Friterad kassava
Coxinha
Churros
Feijoada
Lite kort om oss
Varför välja oss? Vi är inte bara experter på brasiliansk mat, vi erbjuder också en unik upplevelse för dina gäster. Vår personal, som är passionerade om den brasilianska kulturen, skapar en autentisk atmosfär som tar dina sinnen på en resa till Sydamerika. Dessutom använder vi endast de färskaste och högsta kvalitetsingredienserna för att tillaga våra läckra rätter. Upplev skillnaden med Alô Brasil!
Vår resa började med en liten försäljningsvagn i södra Stockholm vintern 2017. Vi slog upp portarna till vårt egna kafé Alô Brasil våren 2019 där vi även har en liten butiksavdelning specialiserad på brasilianska och sydamerikanska livsmedel. Vi har vuxit ytterligare och har sedan 2022 en foodtruck som en framstående mobil cateringfirma som levererar brasilianska smaker till evenemang, fester oh festivaler.
Tjänster
Välkommen till Alo Brasil, din pålitliga partner för mobil catering i Sverige. Vi kombinerar vår passion för mat och Brasiliens rika kulinariska historia för att erbjuda en unik smakupplevelse vid dina evenemang, fester och företagsmöten.
Vår flexibla och professionella cateringtjänst passar perfekt för alla typer av tillställningar. Vi erbjuder olika matlösningar, från eleganta bröllop till livliga företagsevenemang. Oavsett vilket tillfälle du har i åtanke, kan du lita på att Alo Brasil levererar enastående mat och service.
Vårt utbud av läckra aptitretare kommer att få dina gäster att längta efter mer. Från krispiga coxinhas till smakfulla pastéis, serverar vi autentiska brasilianska smaker med en modern twist. Våra aptitretare är perfekta för mingel eller som en start på en fantastisk måltid.
Som huvudrätt kan vi erbjuda en mängd olika alternativ, exemplevis, traditionell brasiliansk böngryta, het räkgryta, saftiga köttspett och vegetariska alternativ för andra gommar. Vår kreativa användning av färska ingredienser och våra brasilanska recept skapar en explosion av smaker.
Ingen måltid är komplett utan en frestande efterrätt. Våra brasilianska desserter är både vackra att se på och läckra att äta. Från traditionella favoriter som brigadeiros och pudim till moderna tropiska smaker som passionsfruktsmousse, kommer våra desserter att sätta ett sött avslut på din måltid.
Vi vet att varje evenemang är unikt och vi strävar alltid efter att överträffa dina förväntningar. Vårt team av erfarna kockar och serveringspersonal arbetar noggrant för att säkerställa att varje detalj är perfekt. Med Alo Brasil, kan du känna dig trygg att ditt evenemang kommer att vara minnesvärt och smakfullt.
Varför arbeta med oss
Alo Brasil erbjuder en varierad meny med autentiska brasilianska rätter som tillfredsställer alla smaker och preferenser.
Vi kan leverera vår catering till olika platser och event, vilket ger kunderna flexibilitet och bekvämlighet.
Vi strävar alltid efter att leverera högkvalitativ mat och service med professionella och vänliga medarbetare.
Omdömen
Vi är så nöjda med den fantastiska cateringtjänsten som Alo Brasil bjöd på till vårt företagsevent. Maten var otroligt läcker och personalen var professionell och vänlig. Vi rekommenderar definitivt Alo Brasil till alla som vill ha en autentisk brasiliansk matupplevelse.
― Anna Andersson
Alo Brasil överträffade våra förväntningar när de caterade vår bröllopsfest. Maten var underbar och prisvärd. Våra gäster älskade den brasilianska touchen och vi kunde inte vara mer nöjda med den service som Alo Brasil erbjöd. Varmt tack till hela teamet!
― Johan Gustavsson
Vi anlitade Alo Brasil för att catera vår företagslunch och resultatet var enastående. Maten var välsmakande och presentationen var imponerande. Tack vare Alo Brasil kunde våra anställda njuta av en härlig måltid och känna sig uppskattade. Vi kommer definitivt att kontakta dem igen för framtida evenemang.
― Emma Larsson
Ackrediteringar och garantier
Vi på Mobil cateringfirma är stolta över att vara branschackrediterade, certifierade och erbjuda garantier för våra tjänster. Genom att välja oss kan du vara säker på att du får en högkvalitativ och pålitlig cateringupplevelse.
Vi är stolta över att vara ackrediterade av Svenska Cateringförbundet. Detta innebär att vi uppfyller deras höga standarder för kvalitet, säkerhet och hygien inom cateringbranschen.
Vi är även certifierade enligt HACCP-standarden, vilket bekräftar att vi följer riktlinjer och metoder för att säkerställa livsmedelssäkerhet. Detta innebär att du kan vara trygg med att vi hanterar, förvarar och tillagar maten på ett säkert sätt.
Vi kan garantera din nöjdhet med våra tjänster. Om du av någon anledning inte är helt nöjd med vår catering, kommer vi att göra allt vi kan för att rätta till det och se till att du är belåten.
Kontakt
Kontakta oss idag för en smakrik offert till ert event.